カリーノケール
石川県珠洲市2024

2024年9月19日

【食べて応援】石川県珠洲市の復興応援カリーノケールがお店で食べられます。
株式会社サッポロライオンが運営する 下記の店舗にて 、石川県珠洲市の農業生産法人「べジュール合同会社」で生産されたカリーノケールが食べられます。
お店ごとに特色あるメニューが楽しめますので、ぜひ足を運んでみては??

• 恵比壽ビヤホール　「レモン香る小海老とケールのサラダ」
• GASTRO-PUB COOPERS　丸の内二丁目店「復興応援ケールのアヒージョ」
• サッポロビール　千葉ビール園　＊宴会コースの中のサラダにてご採用
• かこいや　丸の内二丁目店　＊一品メニューにてご採用

「食べる」が「復興」に繋がります。皆さまもぜひご賞味いただき、一緒に復興を応援しましょう！
能登のケール採用期間：10～11月頃まで　※予告なく終了することがございます。
食べていただいた方はぜひ「#復興応援カリーノケール」を付けて投稿などをお待ちしております!!

大手外食チェーン含む5社以上の飲食店やスーパーマーケットにて取り扱い中です。

2024年7月2日

無事に出荷が始まりました。週間150kgほど出荷できているようです。

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2024年5月22日

順調に生育しています。追加で定植して収穫時期を伸ばします。

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2024年4月23日

震災から４ヶ月が過ぎても、復旧は遠い。
露地の圃場には海のごみが流れ込み、育苗用のビニールハウス内も液状化で作物の栽培が困難になってしまった。
震災前は北陸有数の産地である同地。同様の生産を行うためには、今の時期に定植しないといけない。トキタ種苗として苗の供給と定植のサポートを行った。

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