「カリーノケール」を極上のイタリアンで
リストランテ・オガワ
ミラノ５つ星ホテルなどイタリア各地で修業を積み、日本の名店でシェフを務めた小川洋行（おがわ・ひろゆき）シェフが登場。
カリーノケールの魅力は「食べやすいこと」。
生で食べても全く苦くなく、噛むと甘みがでて柔らかいと言う。そんな小川シェフが披露してくれたのは家庭でつくることができる「カリーノケール チップス」。乾かすという究極の料理法によって、そのままでも美味しく、また様々な料理のアクセントになる逸品です。
ファミリーレストランで楽しむカリーノケール
■■ロイヤルホストなどのファミリーレストランでも提供されています。■■
■ケールサラダ ～ピーナッツオイルドレッシング～
580円 ＋税 ※一部店舗は630円 ＋税
■アンガスサーロインステーキサラダ
1,580円 ＋税 ※一部店舗は1,630円 ＋税
※2019年11月時点の情報です。
青果を購入して、自宅で楽しむカリーノケール
カリーノケールは、国産の新鮮なイタリア野菜として、スーパーマーケット等で取扱いがあります。見た目に惑わされずに購入してみてください。リストランテ オガワ
埼玉県さいたま市大宮区東町2-288-1 鈴木ビル1F
048-783-3324
イタリア野菜の問合わせ先
トキタ種苗株式会社
https://www.tokitaseed.co.jp/