定植後45日目安で収穫。国内品種で最速。 抜群の耐暑性で、関東でも9月上旬どりが可能。
リゾットビアンコ45は早生のため大きくするのには向きません。 極早生のため、初期から樹をしっかり作る必要があります。 一般地では定植時の高温乾燥に注意する。
準冷涼地(標高700〜800m及び東北):6月下旬から7月中旬 一般地:6月中旬から7月上旬