灼熱サラダ菜っぱ

高温対策!夏の生野菜に! 高温下でも栽培でき、レタスのように食べられるサラダ野菜。

特性

・耐暑性・耐湿性に優れ、酷暑期に短期間で収穫可能なF1品種
・葉は淡緑色で光沢があり、平滑で団扇状に大きくなり、軸の白さが美しい
・株張りが良く、立性で収穫も容易

栽培上の注意

極度の乾燥条件では発芽率が落ちますので多めの灌水が必要です。耐湿性に優れるので、生育途中の灌水も多めにしてください。春作では抽苔の危険性がありますので、ハウスやトンネルを使用して出来るだけ温めて栽培します。

播き時期

まきどき:3~10月
収穫:4~11月
収穫まで日数:25日

播種方法

筋まき、ばらまき

収穫

株どり、摘み取り

料理

生のままサラダにするとロメインレタスみたいな食感という人も。加熱調理してもおいしい。