楕円形でチョコレート色と、他に無い特長的な果実は、菜園仲間の視線をくぎづけ。果重15g前後、房なりで収量も多く、味も良い。
高温時には軽く揺するなどして受粉を手助けすると着果が良くなります。雨よけ栽培をお勧めします。
4〜5月に全国の種苗店、ホームセンターなどでポット苗が入手できます。
主枝一本仕立ての場合、株間40cm程度で定植します。60cmプランターには最大2株定植します。
日当たり、水はけよく、肥沃な土壌が良い。梅雨明け以降は敷き藁などをして急激な乾燥を避ける。
元肥は控えめに3段目以降の開花後、2週間おきに追肥を与え樹勢を保ちます。
色づいた果実を順次収穫します。房どりを狙う場合は、果房の先端の果実が色づいた時点で枝元から切り取ります。
サラダに他の色のトマトと一緒に入れると引き立ちます。