3月に植えると、7〜8月に収穫の夏ネギ。
一般的な品種と異なり、5月頃のネギ坊主とりが不要。
4〜6月に植えると、10〜4月中旬収穫の秋冬ネギ。
8〜10月に植えると、4〜5月収穫の春ネギ。一般的な品種より晩抽なので春先のネギ坊主の発生が2週間くらい遅く、その分長く畑においておける。<a href=https://www.tokitaseed.co.jp/futonegi/>特集ページwww.tokitaseed.co.jp/futonegi/ 定植時期別の栽培管理解説など掲載
夏の間は無理な土寄せ、追肥は避ける。
3〜6月、8−10月定植(苗で販売)
抜き苗ならば3本ずつ束ねて株間7cm目安。土寄せ作業を考えると畝幅は90cm〜1m。
日当たりよく肥沃な土壌がよい。
春・秋のよく伸びる時期は肥料を切らさないようにする。
炒めて、焼いて、鍋にして1年中便利に使えます。