野菜品種を使ったレシピを紹介しています。ここに掲載のないレシピは 【 cookpad トキタ種苗のキッチン 】 にも掲載がありますのでぜひご覧ください。

一部のレシピは作り方を動画で紹介しています 【 レシピ動画特集 】 でご覧いただけます。

通販対応WEBカタログは こちら。ご家庭で楽しんだり、品種青果の販売にご活用ください。

ビエトラ

ビエトラナムル

カラフルでシャキシャキな仕上がり

ビエトラナムル

材料

（２人分）
ビエトラ 　１束
鶏ガラスープの素　小さじ１
にんにく(すりおろし)　少量（お好みで、無しでも可）
いり胡麻　大さじ１/２〜１（お好みで、無しでも可）
ごま油　大さじ１/２
塩　少々

作り方・手順

手順 1

ビエトラを３〜４cmの長さに切る

手順 2

熱湯に茎からサッと通しして水に取る

手順 3

水けを絞ったビエトラに鶏がらスープのもと、にんにく、いりごま、ごま油を加えて軽くあえて味見をする

手順 4

塩で味付けを調整する

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