野菜品種を使ったレシピを紹介しています。ここに掲載のないレシピは 【 cookpad トキタ種苗のキッチン 】 にも掲載がありますのでぜひご覧ください。

一部のレシピは作り方を動画で紹介しています 【 レシピ動画特集 】 でご覧いただけます。

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ナス

とろーり旨なす の竜田揚げ

白ナスの揚げたカリっとさ、噛んだ後のとろっとした食感が最高!やみつき間違いなし!

とろーり旨なす
の竜田揚げ

材料

(2人分)
白なす
1本(270g)
酒
大さじ1/2
醤油
大さじ1
片栗粉
大さじ4
大根おろし
お好みで
かつお節
お好みで
ねぎ
お好みで

作り方・手順

手順 1

ナスを乱切りにする

手順 2

酒と醤油で揉む

手順 3

片栗粉まぶして揚げる

手順 4

社内レシピ

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