野菜品種を使ったレシピを紹介しています。ここに掲載のないレシピは【 cookpad トキタ種苗のキッチン 】にも掲載がありますのでぜひご覧ください。
一部のレシピは作り方を動画で紹介しています【 レシピ動画特集 】でご覧いただけます。
ご家庭で楽しんだり、品種青果の販売にご活用ください。
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レシピ詳細
コールラビ
カーボロラーバ（コールラビ）のカクテキ
本場韓国でもおなじみ。
シャキシャキ感の強いカーボロラーバ赤で作ると、もっとおいしい
材料
(2人分）コールラビ １玉
市販のキムチの素
砂糖
手順
①
コールラビの皮を剥き、２cm角のさいの目に切る。②
１をキムチの素で和える。 お好みで砂糖を加えて味を整える。