野菜品種を使ったレシピを紹介しています。ここに掲載のないレシピは 【 cookpad トキタ種苗のキッチン 】 にも掲載がありますのでぜひご覧ください。

一部のレシピは作り方を動画で紹介しています 【 レシピ動画特集 】 でご覧いただけます。

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カボチャ

くり将軍のレンジ蒸し

ラップをして電子レンジで蒸しただけなのにこのおいしさ

くり将軍のレンジ蒸し

材料

くり将軍 適量
耐熱皿
ラップ

作り方・手順

手順 1

くり将軍は、皮を水洗いし、タネとワタを除いて一口大に切り分ける。(水切りはしない)

手順 2

耐熱皿に皮を上にして重ならないように並べ、ラップで包み電子レンジに入れる。

手順 3

くり将軍100gにつき2分を目安に加熱する。ラップの上から、皮を箸などで押して、跡がつくようになれば十分加熱されている。

手順 4

加熱が終わったら、皿が熱くなっているので、扱いに注意し、ラップをしたまま荒熱をとる。

手順 5

そのままスィーツ感覚で食べたり、煮物や天ぷらに発展させてもおいしく食べられる。

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