野菜品種を使ったレシピを紹介しています。ここに掲載のないレシピは【　cookpad トキタ種苗のキッチン　】にも掲載がありますのでぜひご覧ください。
一部のレシピは作り方を動画で紹介しています【　レシピ動画特集　】でご覧いただけます。
ご家庭で楽しんだり、品種青果の販売にご活用ください。

レシピ詳細

カボチャ

くり将軍のレンジ蒸し

ラップをして電子レンジで蒸しただけなのにこのおいしさ

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材料

くり将軍　適量
耐熱皿
ラップ

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手順

①

くり将軍は、皮を水洗いし、タネとワタを除いて一口大に切り分ける。（水切りはしない）

②

耐熱皿に皮を上にして重ならないように並べ、ラップで包み電子レンジに入れる。

③

くり将軍100gにつき2分を目安に加熱する。ラップの上から、皮を箸などで押して、跡がつくようになれば十分加熱されている。

④

加熱が終わったら、皿が熱くなっているので、扱いに注意し、ラップをしたまま荒熱をとる。

⑤

そのままスィーツ感覚で食べたり、煮物や天ぷらに発展させてもおいしく食べられる。

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