野菜品種を使ったレシピを紹介しています。ここに掲載のないレシピは【　cookpad トキタ種苗のキッチン　】にも掲載がありますのでぜひご覧ください。
一部のレシピは作り方を動画で紹介しています【　レシピ動画特集　】でご覧いただけます。
ご家庭で楽しんだり、品種青果の販売にご活用ください。

レシピ詳細

カリフローレ

カリフローレ即席たいたん

手間なしでつくれる追加の一品、酒の肴にもぴったり

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材料

カリフローレ 2房
油揚げ 1枚
葉ネギ 少々
めんつゆ 大さじ１

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手順

①

カリフローレの花軸、あぶらあげを一口大に切ります。カリフローレの大きさはそろえた方が火が通りやすい

②

①を電子レンジ対応の器に盛りつけます。

③

②に水（小さじ２分量外）を加え、ラップをし、電子レンジ（目安８００Wで2分）加熱します

④

ラップを取り（熱いので気を付ける）、刻みねぎを散らし、めんつゆをふりかけ提供します

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