カーボルネーロを小口にカットする。

１をボールに入れオリーブを全体にからめる

天板にクッキングシートをひき、２を重ならないように並べる。

180度のオーブンで約10分加熱し、塩をまぶす。

アメリカ発信のレシピですが、イタリアでも食べられるようになってきました。リストランテのアペリティフにも出てくるようになってきているそうです。