野菜品種を使ったレシピを紹介しています。ここに掲載のないレシピは 【 cookpad トキタ種苗のキッチン 】 にも掲載がありますのでぜひご覧ください。

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ケール

カリーノケールと桜えびのレモンパスタ

味付けはドレッシングのみ。加熱することで具材が軟らかく食べやすい。

カリーノケールと桜えびのレモンパスタ

材料

(2人分)
スパゲッティ……2人分
ケール……1袋
にんにく……1かけ
桜えび 素干し……10g
オリーブ油……大さじ1
塩……適量
キユーピー レモンドレッシング……120ml

作り方・手順

手順 1

カリーノケールは食べやすい大きさにちぎる。

手順 2

スパゲッティは塩を加えた熱湯で袋の表示より1分短くゆでる。ゆで上がる1分前に1を入れ、一緒にゆでる。

手順 3

フライパンにオリーブ油を入れて熱し、みじん切りにしたにんにくを入れ、香りがたったら2と桜えびを入れて軽く炒める。

手順 4

3の火をとめ、ドレッシングを入れ、混ぜ合わせる。

手順 6

レシピ提供:キユーピー株式会社

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