スティッキオ・ミソマヨ
酒の肴にもりもりぱりぱり
材料
(2人分)
スティッキオ4本
ミソマヨ
白みそ 50g
マヨネーズ 50g
みりん 大さじ2
スティッキオ4本
ミソマヨ
白みそ 50g
マヨネーズ 50g
みりん 大さじ2
作り方・手順
手順
1
ミソマヨの材料を良く混ぜる。赤みその場合は、マヨネーズを若干増やす。冷蔵庫で冷やす。
手順
2
スティッキオの葉を剥がし、皿に盛りつける。
手順
3
スティッキオの葉の根元側でミソマヨをとっていただく。キュウリやニンジンスティックがあればなお良い。