2014年10月21日、アーツ千代田にて開催された「産地と外食のマッチングフェア」は、NPO法人青果物健康推進協議会が主催し、日本居酒屋協会とタイアップで開催された産地と外食の青果ユーザーの橋渡しを図るイベントです。
トキタ種苗のブースでは、トマトベリー、ぷちピー、カリフローレ、スティッキオ、セルバーティカ、ちゃんこ葱を試食、ラディッキオはキオッジャ、トレヴィーゾ、パンディズッケロ、カステルフランコを展示。
珍しい野菜を求める来場者が多くどれも好評だったが、カリフローレの蒸し焼きとちゃんこ葱のチョレギサラダは人気。
ベジフルティーチャーの方達に娃々菜は人気。これからがシーズン。ぜひ食べてみてください。