画像は、紹介された野菜 カリフローレの長い茎を生かしたベーコンチーズ巻き、ナポリのきんぴら、カーボロネロチップスといずれも野菜の新境地を開く料理です。 記事には作り方も掲載されています。 WEBでの掲載は グストイタリアのレシピページ:http://www.gustoitalia.jp/recipe/ やトキタ種苗のホームページ、クックパッドのトキタ種苗のキッチンなどに掲載されています。 いずれも秋まきできる野菜です。タネの購入は、お近くの種苗店・通販などで(Amazonのリンク)