2016-11-29お知らせ
「グストイタリア野菜紀行」発刊!
著者：ヒサタニ ミカ
トキタ種苗株式会社・グストイタリアプロジェクト 編
ＩＳＢＮ 978-4-87889-465-7
Ａ５版並製 142ページ
ヒサタニミカ著、グストイタリアプロジェクト編
ローマ在住16年の女性フードコンサルタント「ヒサタニミカ」さんの現地取材。
グストイタリアプロジェクトによる日本での栽培方法と品種紹介。
現地で楽しまれている野菜のレシピや和食でのレシピ。
と、１冊でイタリア野菜の食べ方、食育、つきあい方をまとめた書籍です。
アマゾンのトキタ種苗ショップで販売開始です。
イタリア野菜をますます好きになる1冊です。