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2017-12-21

サラダでもおいしいケール「カリーノケール」が 「デニーズ」の【Share!ローストビーフとケールのサラダ】 で食べられます。

 サラダ用のケール「カリーノケール」が株式会社セブン&アイ・フードシステムズ の運営するファミリーレストラン「デニーズ」(北は福島から西は兵庫までの地域で約380店の店舗)のメニューに採用されました。
「カリーノケール」とは http://www.tokitaseed.co.jp/ck/  通常のケールよりもフリル形状が強く生食でも苦みも少ないので、ケールの栄養素を手軽に摂れます。サラダドレッシングが良く絡みボリューム感と食べ応えがあります。肉やフルーツと混ぜると味も見た目もグレードアップします。細かく刻んでチョップドサラダにもおすすめです。  加熱調理では、鍋、パスタ、炒めものに短時間の加熱でキャベツやハクサイより豊富なケールの栄養素をおいしくいただけます。
 実は、家庭菜園のプランターでも簡単に栽培できます。春暖かくなってきたら種まきしてみませんか?
【Share!ローストビーフとケールのサラダ】の印象
 葉物はケールのみ、ローストビーフとマッシュルーム、ナッツにドレッシングとシンプルでケールを楽しめるメニューになっています。カリーノケールのボリューム感を素直に楽しめる料理になっていると思いました。
デニーズの【Share!ローストビーフとケールのサラダ】紹介ページのURL
https://www.dennys.jp/menu/salad/roastbeeh&kale-sharesalad/ ケールは、健康によさそうだけど不味いというイメージをお持ちの方は大勢いらっしゃるかとは思います。
苦味なくケールの栄養素を摂れる「カリーノケール」を「デニーズ」の【Share!ローストビーフとケールのサラダ】(2〜3人前 799円(税込862円))で楽しんでみませんか?
ぜひ、お店に足を運びください。