写真は開催概要サイト:http://caretex.one/carefood-omiya/1017
機能性成分や栄養価も高く、食べやすいグストイタリア野菜を紹介することで限られた予算の中で栄養を考えた食を提供する必要のある施設の方達に助力し、終生の楽しみである食を豊かにするご提案ができることを願っております。
ファミリーレストランでも人気の「カリーノケール®」http://www.tokitaseed.co.jp/ck/
今までのケールのイメージは忘れてください。ケールの栄養はそのままに、苦さや青臭さがなく、サラダでたべてもボリューム感満点のケールです。
時短調理に最適のスティックカリフラワー!「カリフローレ®」
長く伸びた茎は、短時間の加熱で極柔らかい食感に。ほんのりした素材の甘さも楽しめます。
血管若返り効果があると話題のビーツ!「ゴルゴ」、「ソーレ」、「ルナ」
渦巻き模様が珍しい「ゴルゴ」、スーパーフードとしてもなじみの真っ赤な「ソーレ」黄色い「ルナ」と色もさまざまなビーツ。ジャガイモと同じような感覚で調理します。
等を提案します。ぜひご来場ください。