画像は、グラッチェガーデンズの【新鮮野菜のバーニャカウダ】の紹介サイトのサムネイル。
スティックカリフラワー「カリフローレ」が株式会社すかいらーくレストランツ の運営するイタリアンレストラン「グラッチェガーデンズ」のフェアメニューに採用されました。
パーティーサイズの他、1人前のSサイズの盛り付けもあり。カリフローレは、軽くゆでた茎には甘みがあり、蕾の部分はほくほく柔らかい食感が特徴の愛らしい花野菜です。と紹介されています。4月中旬まで、全国各地のグラッチェガーデンズでお楽しみください。