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2019-07-25

現代農業2019年8月号で「カリーノケール」の直売事例が特集されました。

画像は、掲載誌の表紙(アマゾンの販売ページリンク)
出版元、農文協の紹介ページ http://ruralnet.or.jp/gn/201908/201908_f.htm
直売所に出荷されている方一押しの品種だそうです。トースターでカリッと焼いたチップスがオススメの食べ方とか。
夏の品薄な時に生育は劣るものの収穫できると高評価です。ぜひ本誌でご確認ください。