画像は、掲載ページのサムネイル。https://agri.mynavi.jp/2019_11_11_95003/ 日本では珍しいイタリア野菜などで注目を集めるさいたまヨーロッパ野菜研究会も、栽培しているのは日本の気候に合うように改良された品種。その点で貢献したのが、種苗会社のトキタ種苗(さいたま市)。ということでグストイタリアの野菜の育種や品種の話題の取材を受けました。