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今回の記事では、ルッコラに関して詳細に解説。味や香りやの強い、イタリアでポピュラーな品種としてルーコラ・セルバーティカ「ローマ」が紹介されました。肉やチーズとの相性が抜群なローマは、ピザのトッピングはもとより、サラダや炒め物、ペーストにしても楽しめます。ぜひお試しください。