加熱調理するとうまみを発揮するカーボロ・ネロ。炒めても、鍋にしてもおいしくいただけます。見た目はごつごつしてインパクトのある野菜で初めて見た人は手に取りにくいかもしれません。調理例も掲載した雰囲気の異なるポップを3点ついかしました。 カーボロネロのポップはこちら