画像は全農のリリースページのサムネイル https://www.zennoh.or.jp/press/release/2021/86891.html
JA全農の直営飲食店舗「みのりカフェ・グリルみのるエスパル仙台店」において、12月13日(月)〜12月26日(日)の間、トキタ種苗株式会社のグストイタリアプロジェクトとのコラボレーション企画「国産ラディッキオ(トレビス)フェア」が開催されます。
ラディッキオ は、欧米では一般的な野菜ですが、トキタ種苗株式会社は12年ほど前から国産の産地づくりに取り組み、現在では北海道・北関東・九州の3地区の産地から国産「ラディッキオ」を供給し、周年供給がおおむね可能になりました。
今回は、これから収穫のピークを迎える北関東産の「ラディッキオ」を使用した素材の食味を活かした特別メニューを提供されます。ぜひこの機会にご賞味ください。
詳しくは、開催店舗のHP https://minoriminoru.jp/shop/をご覧ください。