2022-10-17記事掲載
「種から植えるTV」10月16日放送回でコマツナ 「真夏の四番打者」の収穫・出荷調製・料理が紹介されました。
画像はTVerでみられる放送回ページ https://tver.jp/episodes/epxn3wmyqn のサムネイル
「種から植えるTV」はテレビ東京で放送中のファームバラエティ。
番組ホームページはhttps://www.tv-tokyo.co.jp/taneue/
10月16日、第29回の放送は、 埼玉県入間郡三芳町の生産者さんのもとで小松菜100袋の出荷作業をお手伝い。
取材先は、夏場はずっと【真夏の四番打者】を使用している生産者さん。収録は9月中旬で、【真夏の四番打者】の栽培適期。
露地栽培の畑で畑に残しての切り取り収穫。訪問者は慣れない手つきで収穫を始めるも【真夏の四番打者】の立性草姿な品種特性もあり、茎を折ったり葉を絡めたりすることなくスムーズに収穫できるようになった。その後の収穫調製でも落とす葉なども少なく効率よく作業が進められていた。
コマツナ を使った農家飯で餃子が披露され、食感と味も絶賛。
周年栽培にも欠かせない夏用の品種【真夏の四番打者】。ぜひ栽培してみてください。
【真夏の四番打者】品種紹介のページ
https://www.tokitaseed.co.jp/bai.php?varietycode=7066
「種から植えるTV」10月16日放送回はTVerで10月23日(日)12:24 までみられる予定
https://tver.jp/episodes/epxn3wmyqn