画像は、現代農業2023年2月号のサムネイル(Amazonでの紹介ページ) 2月号の特集「直売所で人気をひとり占め ブロッコリー・カリフラワー品種がおもしろい」の冒頭から6ページにわたり滋賀県の方が「カリフローレ」 ・「ブロフローレ」 を生産・直売している様子が取材されています。 また、後半のページでは一般的なカリフラワー「リゾットビアンコ」の生産・販売事例が紹介されています。 ご参考になさってください。