カンポプローバーinTOKYO2023は、6月6日に東京都千代田区で開催したイタリア野菜の商談会です。 トキタ種苗からは、国産ラディッキオ、カリーノケール 、カリフローレの周年リレー供給体制の紹介。 全国各地のイタリア野菜生産者の商談ブースが設けられ外食、中食のバイヤーと盛んに商談がなされました。 また、大手外食ロイヤルの商品企画開発者が登壇、ラディッキオやカリーノケールが利用者の満足感を高めつつ単価向上による収益確保を実現した事例が紹介されました。 詳しくは記事をご確認ください。