2024-12-03記事掲載
家庭菜園雑誌「野菜だより」2025年1月号で品種が紹介されました
画像は、掲載誌の表紙 （Amazon のリンク）
野菜だより2025年1月号のタネプレゼントで
「満天大黒」「くり将軍」食べ比べを提案しました。
プレゼントに当たらなかった方もぜひ栽培にチャレンジしてみてください。
ホクホク系の「くり将軍」カボチャ
しっとり系の「満天大黒」カボチャ
ホクホク、しっとりの食感の違いを理解しておくと、より美味しい食べ方で食べることができます。
ホクホク系は、天ぷらや汁気の少ない煮物、しっとり系はマッシュしたサラダや汁気のある煮物で煮崩れなく仕上がります。
食べ比べしてみてください。